Дорогие читательницы моего блога, хочу поделиться с вами рецептом щей по-домашнему и с любовью 
.
Необходимые ингредиенты:
Куриная грудка (половинка без кожи)
1 средняя луковица
2 небольшие морковки
Корень сельдерея (размером с три апельсиновые дольки), очистить от кожуры
Капуста белокочанная
Читать полностью »
Необычный рецепт блюда из риса под названием «Рис пилау». Готовится это блюдо из полезного бурого риса.
Нам понадобится:
• 1 мелко порезанная луковица;
• 1 ст. ложка оливкового масла;
Читать полностью »
В наш торопливый век мы привыкли во всем, что касается продуктов питания, пользоваться услугами нашей развитой пищевой промышленности. Давайте чуть притормозим и потратим немного времени на приготовление прекрасного натурального домашнего йогурта.
Для этого нам понадобится 1 л свежего или нестерилизованного молока, 3 ст. ложки натурального йогурта (выбирайте самый качественный, который есть в магазине).
В этой статье рецепты разных полезных вкусностей – легких закусок, простых десертов и даже домашних чипсов. Вы недоумеваете, как же чипсы могут быть полезны? Могут, рецепт таких вкусных и полезных чипсов чуть ниже.
К легким закускам можно отнести гренки с овощами. Для их приготовления нам понадобится багет, несколько маслин, один большой помидор, пару зубчиков чеснока, оливковое масло, тертый сыр и любая зелень для украшения.
Итак, багет нарезать ломтиками и чуть-чуть полить
Этот рассказ из цикла «Продукты, которые исцеляют» посвящен злаковым культурам, а если конкретнее, то речь именно в этом рассказе пойдет об овсе. Представление о злаках настолько неоднозначное, что хочется более подробно остановиться на основных представителях злаковых культур.
Многие низкоуглеводные диеты их отвергают, тогда, как другие настаивают на потреблении большого количества клетчатки.
В статье о полезных свойствах орехов я писала, что орехи содержат полезные ненасыщенные жиры и поэтому весьма калорийны, чтобы не было соблазна есть их горстями, просто добавляйте их в легкие салаты, рецептами которых я с вами с удовольствием поделюсь.
• Для этого салата нам понадобится латук-салат, апельсин, репчатый лук. Все мелко порезать и добавить толченые грецкие орехи.
Кстати, профессионалы рекомендуют салат рвать, а не резать ножом. Чтобы репчатый лук не горчил перед приготовлением салата нужно ошпарить его кипятком. Репчатый лук можно заменить сладким фиолетовым.
Для того чтобы привычные блюда приобрели новый вкус, попробуйте подать к ним домашние соусы, которые мы приготовим только из полезных продуктов!
Итак, соус с чесноком: для приготовления этого ароматного соуса нам нужно несколько (2-3) толченых долек чеснока залить оливковым маслом (150г) (предпочтительно первый холодный отжим extra virgin), взбить до однородной массы в блендере (можно перетереть в ступке).
В своей статье о кефирной диете я с удовольствием поделилась с вами тем, как можно похудеть или просто устроить разгрузочный день с помощью этого чудодейственного напитка.
Так вот, в этой статье я расскажу, как сделать домашний кефир, тот самый правильный, который состоит из молока и закваски.
Читать полностью »
Горячий шоколад по-мексикански
Полезный напиток и отличный вариант некалорийного перекуса.
Налить в кастрюлю 100 мл обезжиренного молока, положить 3 палочки корицы и 10 г горького шоколада и нагревать до растворения плитки. Затем извлеките корицу и добавьте ваниль по вкусу. Взбейте миксером до появления пены и наслаждайтесь на здоровье!
Рецепты фруктового салата с йогуртом
• Очистить от кожуры один киви и порезать небольшими кусочками. Сладкое яблоко и небольшую морковь натереть на терке. Перемешать все с творогом и добавить немного нежирного йогурта.
Читать полностью »