Этой статьей я начну небольшой цикл маленьких рассказов о продуктах, которые нас исцеляют, но которыми мы зачастую пренебрегаем. Выбор, сделанный мной в статье неслучаен — это полезные свойства орехов.
Женщины, увлекаясь диетами, незаслуженно исключают орехи из рациона в силу высокой жирности и калорийности, тем самым лишая себя целой кладовой витаминов и минералов. Хотя в умеренном количестве орехи можно и нужно есть всем, в том числе и женщинам на диете.
Они являются важным поставщиком белка нашему организму и на этом полезные свойства орехов не исчерпываются. Орехи являются источниками полезных ненасыщенных жиров, присутствие которых понижает «плохой» холестерин, поддерживает уровень гормонов и облегчает воспалительные процессы.
Идеально добавлять орехи в салаты, посыпать ими хлеб, десерты и закуски.
П ервый в этом почетном ряду – грецкий орех, неспроста его структура напоминает рисунок мозга, ведь он, в самом деле, усиливает активность мозга и улучшает память. Грецкие орехи являются прекрасным источником жирных кислот Омега-3, которые призваны защищать работу сердца и мозга.
Полезные вещества, содержащиеся в этом орехе, снимают воспалительные процессы, облегчают течение астмы, ревматоидного артрита, исцеляют от кожных заболеваний – экземы и псориаза.
Кроме того, грецкие орехи содержат аминокислоту – аргинин, от которой зависит гибкость сосудов, и эллаговую кислоту – антиоксидант, оказывающий антиканцерогенное действие.
Полезные вещества: витамины В1, В2, В3, В5, В6, Е, биотин; железо, йод, калий, кальций, кремний, магний, марганец, медь, селен, фосфор, цинк.
К едровый орех также содержат много белка, и является отличным источником полиненасыщенных жиров, которые увеличивают способность организма сжигать жир, а также понижать уровень холестерина и разжижают кровь. Кстати, по содержанию фосфора кедровые орехи превосходят все остальные.
Полезные вещества: витамины В1, В2, В3, Е; кальций, железо, йод, фосфор, магний, марганец, цинк.
Б огатый питательными веществами и удивительно вкусный орех – сладкий миндаль – идеальная подпитка для мозга и нервной системы. Он один из самых целебных орехов, содержит мононенасыщенные жиры, понижающие уровень холестерина в крови. И также является богатым источником белка.
Кроме того, миндаль способствует выработке бактерий в желудочно-кишечном тракте, улучшающих пищеварение.
Полезные вещества: витамины В1, В2, В3, В5, В6, Е, биотин, фолиевая кислота; железо, йод, калий, кальций, магний, марганец, медь, селен, фосфор, цинк.
Итак, резюмирую полезные свойства орехов:
• высокое содержание витамина Е улучшает кожу, защищает клетки от воздействия свободных радикалов и замедляет процесс старения;
• витамины группы В способствуют нормальной работе мозга, нервной и пищеварительной системы, сердца, улучшают обмен веществ, отвечают за состояние кожи и слизистых оболочек;
• биотин участвует в регулировании белкового и жирового обмена;
• о влияние фолиевой кислоты можно прочитать здесь;
• железо участвует в процессах кроветворения, создания гемоглобина;
• йод нужен для нормальной работы щитовидной железы, а значит для нормальной умственной и физической работоспособности человека;
• калий регулирует водный баланс организма, а также помогает в нормализации сердечного ритма;
• кальций и магний, содержащийся в орехах, способствует укреплению костей и мышц;
• марганец оказывает влияние на нормальное развитие скелета;
• медь важна для работы мозга и нервной системы, играет большую роль в поддержании нормального состава крови и необходима для усвоения железа;
• селен необходим для работы сердца и кровеносных сосудов, повышает сопротивляемость организма неблагоприятным условиям окружающей среды и вирусам;
• фосфор участвует в формирование костной системы;
• цинк нужен для формирования костей и поддержания иммунной системы, способствует заживлению ран.
Вы еще сомневаетесь, есть или не есть?
Дорогие женщины, не стоит лишать себя таких ценных и исцеляющих нас продуктов как орехи.
А какие вы знаете полезные свойства орехов? Делитесь с нами в комментариях!
Будьте здоровы!
ПОДПИШИТЕСЬ НА НОВЫЕ СТАТЬИ:
Поделись ссылкой с друзьями!
А люди тратят внушительные суммы на покупку всевозможных комплексов витаминов, таблеток, когда все под рукой
Говорят бразильский орех очень полезен ?
Орехи добавляю везде, где только можно. Да и вместо сладкого немного. Больше всего люблю кедровые.
Орехи — это целый клад витаминов и полезных питательных веществ. Спасибо за информацию!
Спасибо, очень интересная статья, полезная и содержательная.
Очень люблю кедровые орешки грызть)) когда они свеженькие — особенно
Тем женщинам, которые хотят похудеть, можно посоветовать есть орехи на роботе во время обеденного перерыва — и организм получить все необходимое и лишние кг не появятся. Очень ваша статья полезная.
Орехи крупы овощи фрукты травяные чаи………… Больше ничего нашему организму и не нужно
Согласна, орехи полезны.Но при употреблении надо соблюдать меру. Спасибо за статью!
Люблю орехи, особенно миндаль. Приятно знать что вкусная еда ещё и полезна
действительно орехи очень полезны из вашей статьи узнала ещё больше!!!
Просто кладезь всего, и все в одном орешке!
Ядро грецкого ореха похоже на человеческий мозг, говорят, что они улучшают память.
Хорошая и позновательная статья. Орехи это не моя слабость, но ем я их с удовольствием.
Да лучшие витамины — это орехи. Небольшое количество разных орехов хорошо отражаются на нашем здоровье. А больше всего люблю миндаль.
Такой полезный и ценный продукт,как орехи трудно переоценить,хочется сказать одну фразу-орехи-это праздник для мозга!!!
Грецкие орешки врачи настоятельно советуют беременным.
Я все орехи, представленные здесь люблю и ем.
Мне надо было родиться белкой!!!!!!!! Я даже читать такое спокойно не могу. Послала ребенка за орехами!!!!!!!!!!!!!
Статья прекрасная. Орехи очень любим, оказывается не зря. Успехов вам!!!
Обожаю орешки, особенно соленый арахис.
Вот поэтому нужно хоть иногда кушать орешки.
Вот не зря я их так люблю! Могу трескать килограммами!!!
Где-то слышал что грецкий орех очень полезен для мозга, он и видом очень похож на наши мозги)))
Очень люблю орешки, особенно кедровые. Спасибо за интересную статью.
Орехи — как много в них полезного для человека. Люблю есть в чистом виде,на и в блюда добавляю.
Действительно в орехах много полезного. У нас растут свои домашние грецкие орехи, их мой муж так любит, что мне иногда приходится прятать, а то много мусора от них
)
Как все хорошо написано. Полезно и поучительно. Много чего нового узнал об орехах. Оказывается это целая кладовая витаминов. Тем более грецкий орех растет у нас дома. Ешь, не хочу. Спасибо за советы. Удачи!
Возможно,я пропустила, но хочу добавить, что полезными могут быть орехи только сырые. При жаренье все полезные вещества уничтожаются… а в орехах остаются лишь калории.
Я согласна с вами, что орехи очень полезны, но и калорийны, поэтому лично я все никак не могу найти для них время приема в свой организм .:)
Орехи выручают меня, когда мне некогда есть, а есть безумно хочется.
Очень интересные факты об орехах и их полезных свойствах. Но я их почему-то так редко покупаю( Наверно из-за того, что говорят при диетах или для тех кто боится набрать вес, их практически не рекомендуют. Но если он так полезен для работы мозга и для улучшения памяти, то пожалуй я включи орехи в свой рацион.
Люблю орехи, особенно торты с орехами.Орехи — действительно целая кладовая всяких полезностей, жизненно важных и необходимых для организама
Торт с орехами это без сомнения вкусно!
Люблю орешки, особенно лесные, да и выпечку с орехами тоже. Хотя без мучного в чистом виде орехи полезнее.
У грецких орешков много полезных качеств. М ыкогда-то бабушку лечили от рака желудка настоем на ореховых перегородках. По крайней мере, боли утихали. Это было настоящее спасение, учитывая, что врачи вообще отказались от нее.
Кедровые орешки обожаю, все остальные тоже вкусные, — каждый по своему, но кедровые мммммммм………..
Великолепная еда, но вот только много не съешь, калорийная.
да, калорий много, поэтому орехи лучше понемногу добавлять в салаты или десерты
Не встречала человека, который не любил бы орехи…Я люблю абсолютно все)))
Очень люблю орехи. Знаю ч то женщинам их нужно есть ежедневно. Конечно немного, штучек 5. Спасибо за интересную статью. твит
Каждый орех по своему полезен для организма, но это не означает, что их можно кушать без меры.
орехи очень калорийны, поэтому нужно знать меру и не увлекаться
Люблю очень орехи и особенно кешью и грецкие.
Полезная еда но калорийная.
Нет ни одних орех, которые я бы не любила. Но не все бывают в продаже. Особенно кешью люблю добавлять в творог на утро и еще туда же петрушку. Грецкие орехи я очень много ела, когда кормила ребенка грудью.
Да орехи это кладовая витаминов, в которых очень нуждается организм человека!
Грецкие орехи всегда на нашем столе! И не только! раньше не знала,что они очень полезны, а сейчас покупаю постоянно и добавляю в различные блюда!
В орехах действительно очень полезны нашему организму. Но только если они не жаренные !!!
Мне кажется орехи, вообще все люди любят, просто разные… а то что они полезны. это без сомнений…:)
Раньше помню в Советские времена кедровых орехов навалом было. Сейчас, по моему, их найти непросто. Хотя грызть их тоже надо уметь. У меня помню не получалось. Всё было в кашу и зерно и скорлупа.А выбирать из такой каши само зерно терпения не хватало.
Сейчас в супермаркетах очищенные продают, у нас в Петербурге точно есть
Я тоже очень люблю эти орехи, а оказывается они еще и полезные, спасибо за статью, вы меня очень обрадовали.
Орехи вкусный и полезный продукт с массой необходимых для человека веществ.
Не только вкусный, но и абсолютно полезный продукт, как для взрослого человека, так и для детского возраста. Их нужно потреблять в любом возрасте.
После Вашей статьи никаких сомнений, конечно, едим орехи!
А я последнее время нажимаю на кешью! Надо бы пересмотреть и перейти на грецкий! Спасибо!
Сегодня только готовил салат с грецким орехом. Вообще, он мне в салатах нравится. А с шоколадом, конечно, лучше фундук. Фисташки хорошо к напиткам и к хорошему фильму. Кешью ем редко, так и не понял их вкус до конца.
Совсем недавно писал несколько статей о холестерине. Вы абсолютно правильно заметили, что орехи улучшают соотношение плохого и хорошего холестерина. На эту тему было проведено достаточно много исследований и факты доказаны научно.
Наиболее полезными с этой точки зрения являются миндаль и фисташки.
Орешки люблю разные, спасибо за описание полезных свойств.Добавляю и в салаты, закуски, тортики, домашние конфеты.
Я очень люблю орехи! Спасибо за познавательную статью!
Да,удивительный и необычайно полезный этот орех-не зря говорят-он праздник для мозга.
о полезности орехов я знала, спасибо что напомнили что есть столько разных орехов а не только грецкий (к которому мы так привыкли).