Зеленые коктейли — это целая кладовая витаминов и минералов, клетчатки, это даже не напиток, а полноценная еда, которой можно заменить один прием пищи. Хотите принимать витамины не только из баночек и коробочек — пейте зеленые коктейли.
Каждое время года дарит нам свои зеленые овощи, которые можно использовать в рецептах коктейлей: брокколи, шпинат, цветная капуста, кабачки, сельдерей, салат.
Зеленые коктейли можно разбавлять водой, особенно если сока фруктов, которые входят в их состав не достаточно.
Зеленые коктейли
Коктейль из лимона, банана и груши со шпинатом
Шпинат содержит антиоксиданты: бета-каротин, витамин С и фолиевую кислоту, благодаря высокому содержанию железа, предотвращает анемию. А чтобы по достоинству оценить полезный напиток, обязательно почитайте, чем полезен лимон.
Ингредиенты:
• половинка лимона;
• один банан;
• одна груша;
• 300 г свежего шпината;
• 100 мл воды.
Лимон очищаем от кожуры, банан очистить и порезать, грушу порезать на дольки, шпинат порвать руками, все ингредиенты перемешать в блендере, добавить воду и перемешать еще раз.
В коктейле можно использовать просто сок лимона.
Коктейль из спаржи, капусты и авокадо
Спаржа содержит много витаминов группы В необходимых для работы мозга и укрепления памяти. Для коктейля выбирайте прямые побеги, зеленого или сиреневого оттенка.
Ингредиенты:
• 4-5 побегов спаржи;
• половинка авокадо;
• 100 г сельдерея;
• 4 листа китайской капусты;
• 100 мл воды.
Очищенный авокадо нарезать, все ингредиенты смешать в блендере до однородности, добавить воду и еще раз перемешать.
Кстати, коктейль получается очень вкусным, если в него вместо авокадо добавить дыню.
Коктейль из авокадо, сельдерея и яблока
Ингредиенты:
• 2 авокадо;
• 4 стебля сельдерея с листочками;
• 1 большое яблоко;
• 1 лайм.
Авокадо очистить, удалить косточку, нарезать и сделать пюре в блендере. Пропустить нарезанный сельдерей и яблоко через соковыжималку, сок добавить в пюре из авокадо в блендере. Лайм разрезать пополам и выжать сок вручную, добавить в чашу блендера и все еще раз перемешать.
Коктейль из киви и винограда с китайской капустой
Киви содержит практически суточную витамина С, виноград — мощный антиоксидант, содержит витамины группы В, способствует очищению печени, почек, пищеварительной системы. Об этом более подробно вы можете почитать в статье «Чем полезен виноград«.
Ингредиенты:
• один киви;
• крупная гроздь зеленого винограда;
• 3 или 4 листка китайской капусты;
• половинка моркови.
Очищаем и нарезаем киви, отбираем виноградинки, очищенную морковку режем на кусочки, листья салата можно порвать и все ингредиенты пробиваем в блендере.
Зеленые коктейли помогают укрепить иммунитет, укрепить память и улучшить пищеварение, а также стимулируют работу мозга и снимают стресс. По-моему, масса поводов себя порадовать!
А вы пьете зеленые коктейли? Поделитесь с нами рецептами их приготовления! 
ПОДПИШИТЕСЬ НА НОВЫЕ СТАТЬИ:
Поделись ссылкой с друзьями!
Великолепные коктейли. Прямо загорелась сделать. Попробую из авокадо, яблока и сельдерея. Они мне больше нравятся.
О зеленых коктейлях я узнала из книги Виктории Бутенко «Сыроедение. Живая кухня». И с тех пор загорелась попробовать. Их пользу трудно переоценить.
На вид зеленый коктейль выглядит очень аппетитно, надо бы попробовать из киви, авакадо и пекинской капусты. Думаю, будет вкусно.
Я делаю напиток из петрушки : измельчаю в блендере большой пучок петрушки и 1 лимон без цедры и косточек, добавляю 80гр сахара и 500гр минеральной воды без газа,перемешиваю в блендере, процеживаю и можно пить.
Ольга, спасибо, что поделились рецептом, обязательно попробую
Никогда не пила зеленые коктейли. Это новинка для меня. Обязательно попробую приготовить. Спасибо.
Классные коктейли, вот даже сейчас мне тошно, но я бы какой-то выпила, а вот на счет коктейля с капустой )))ну если салатом то я бы и….а коктейль может и вкусно, но для моего данного состояния )))))
Это суперские коктейли …спасибо!!!
Я просто яблоко с сельдереем делала, а с авокадо не пробовала. Наверное, это вообще что-то заоблачное. Хотя, подозреваю, консистенция будет очень плотная. Не пить, а кушать ложечкой. Но полезно… Спасибо!
Еще когда холодненький ваще супер !!!
Спасибо за рецепты !!!
Успехов вам и всего хорошего !!!
Надо срочно попробовать такие коктейли, меня только капуста смущает
Не пробовала зеленые коктейли! Спасибо за рецепты. Лично мне больше понравился Коктейль из киви и винограда с китайской капустой.
Сделаю обязательно коктейль с авокадо.Прекрасные ингредиенты-одни витамины.Спасибо.
Какие же интересные коктейли! Огромное спасибо. Буду угощать своих близких.
Коктейль из лимона, банана и груши — это, конечно, нечто!
Только без шпината.
Хотя, некоторым он очень нравится.
Но коктейль тонуса прибавит, однозначно.
Понравились рецепты зеленых коктейлей. Некоторые компоненты необычны в этом качестве, но интересно.
Замечательный коктейль: и смотрится красиво, и полезный, и вкусный.
Обожаю все коктейли! Сейчас самое удобное время, чтоб готовить зелёные коктейли и коктейли из различных овощей и фруктов! Беру на заметку и буду наслаждаться их великолепным вкусом! Уже бегу на кухню готовить витаминную бомбочку!
Меня не смущают составляющие,обожаю коктейли. Вкуснота!