Как приготовить смузи? «Жидкая еда» для тела и ума!

Как приготовить смузи или коктейль-пюре, говоря по-русски? Дорогие читатели блога ladyshelan.ru, густые фруктовые коктейли, которые легко приготовить в блендере отлично утоляют голод, малокалорийны и содержат много полезной для пищеварения клетчатки.

Готовят их  с добавлением йогурта, молока, льда, мюсли, сахара и других компонентов. Они способны заменить полноценный прием пищи, ведь не зря же смузи называют «жидкой едой».

Все рецепты даны для приготовления 2-х порций напитка.

Как приготовить смузи с бананом?

1.  Ингредиенты:

• 2 банана;

• примерно 4 см корня имбиря (1 ст. ложка натертого);

• 2 чашки натурального йогурта;

• 2 ст. ложки меда

Имбирный корень очистить и натереть на терке, все ингредиенты перетереть в блендере.

2.  Ингредиенты:

• 2 банана;

• 2 финика;

• 2 абрикоса (можно заменить курагой);

• 200 мл натурального йогурта;

Очищенные бананы, абрикосы и финики без косточек, йогурт перемолоть в блендере. Кстати, для смузи легко сделать домашний йогурт.

3.  Ингредиенты:

• 1 банан;

• 0,5 стакана натурального йогурта;

• 0, 75 стакана молока;

• 1 ст. ложка какао.

Перетереть все ингредиенты в блендере, по желанию можно добавить лед и украсить измельченным горьким шоколадом.

4. Ингредиенты:

• 2 банана;

• по 100 мл йогурта и молока (1,5%);

• несколько свежих листочков мяты;

• 1 ч. ложечка лимонного сока.

Перетереть все ингредиенты в блендере.

Как приготовить смузи с овсяными хлопьями?

1.  Ингредиенты:

• 3-4 ст. ложки овсяных хлопьев быстрого приготовления;

• 2 стакана клубники;

• 0,75 стакана молока;

• 5-6 ст. ложек натурального йогурта;

• 2 ст. ложки меда;

Молотая корица и листочки свежей мяты для украшения.

Залить хлопья горячим молоком и оставить на 10 минут, затем отправить размягченные хлопья с молоком в блендер, добавить ягоды, йогурт и мед, перетереть до однородности, разлить по стаканам, посыпать корицей и украсить мятой. Прекрасный вариант легкого и сытного завтрака.

2.  Ингредиенты:

• 1 банан;

• 1 манго;

• 80 г овсяных хлопьев;

• 400 мл молока.

Манго очистить и нарезать, примерно треть отложить, а остальное смешать в блендере с 200 мл молока и половиной хлопьев, разлить по стаканам. Затем нарезанный банан, оставшуюся половину молока и хлопьев также перемолоть в блендере и долить в стаканы, разложить нарезанные кусочки манго.

Как приготовить смузи из ягод?

1.  Ингредиенты:

• 25 ягод ежевики;

• 450 мл натурального йогурта;

• миндальная стружка для украшения.

Ягоды перемолоть в блендере с йогуртом, перелить в стакан и посыпать миндальной стружкой.

2.  Ингредиенты:

• 10 ягод клубники;

• по 25 ягод черники и малины;

• 400 мл натурального йогурта.

Измельчить ягоды с йогуртом в блендере.

3.  Ингредиенты:

• 100 г клубники;

• 100 г вишни;

• половинка банана;

• 1 стакан апельсинового (вишневого) сока;

• 2-3 ч. ложечки сахара и листочки мяты для украшения.

Вишню без косточек, клубнику без листочков перемолоть с бананом, соком и сахаром в блендере. Перелить в стаканы и украсить мятой.

4.  Ингредиенты:

• 300 г клубники и черники (можно использовать замороженные ягоды);

• 300 мл йогурта;

• сахарная пудра.

Измельчить в блендере клубнику с половиной йогурта (если используете свежую, несколько ягод порежьте и положите в бокалы), разлейте напиток. Затем  измельчите чернику с оставшимся йогуртом, добавьте сахарную пудру и долейте в бокалы.

Приготовить смузи можно всего за 10-20 минут, минимум усилий и максимум пользы для здоровья и красоты! Еще больше рецептов в статье «Фруктовый смузи» .

ПОДПИШИТЕСЬ НА НОВЫЕ СТАТЬИ: